Εταιρεία

Για περισσότερα από 20 χρόνια, η εταιρεία FORUM AE δραστηριοποιείται με επιτυχία στο χώρο των επαγγελματικών εκθέσεων και εκδόσεων με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους επαγγελματίες της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής, της καφεστίασης και του ξενοδοχειακού κλάδου. Από το 1988, όταν ξεκίνησε με την έκδοση του περιοδικού Z+G (Ζαχαροπλαστείο-Gelateria), η FORUM AE έχει διανύσει μια μακρά πορεία ανάπτυξης και επέκτασης των δραστηριοτήτων της προσφέροντας έγκυρη και ποιοτική ενημέρωση καθώς κι ένα καθιερωμένο πλέον σημείο συνάντησης και αλληλεπίδρασης για τους επαγγελματίες του ευρύτερου επισιτιστικού τομέα. Σήμερα, η εταιρεία διοργανώνει τις διεθνώς αναγνωρισμένες εκθέσεις:

• ΑΡΤΟΖΑ
• HORECA

Tαυτόχρονα, εκδίδει 6 επαγγελματικά περιοδικά:

• Α-Ζ (Αρτοποιία-Ζαχαροπλαστική)
• Z+G (Ζαχαροπλαστείο-Gelateria)
• Snack & Coffee
• Chef's Club Magazine
• Ψητοπωλείο
• Βιοτεχνική Αρτοποιία Ζαχαροπλαστική

Ιδρυτής της εταιρείας, σημερινός πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος είναι ο Νίκος Χουδαλάκης που θεωρείται από πολλούς παράγοντες της αγοράς ότι έχει γράψει ιστορία στον κλάδο της διοργάνωσης εκθέσεων εφαρμόζοντας το συνδυαστικό μοντέλο διοργάνωσης εκθέσεων/εκδόσεων. H  FORUM ΑΕ έχει αναδειχθεί πρωτοπόρος εταιρεία στην Ελλάδα χάρη στη διπλή της δραστηριότητα που περιλαμβάνει την ταυτόχρονη υποστήριξη κάθε έκθεσης με μια σειρά από κλαδικά περιοδικά, τα οποία απευθύνονται σε συγκεκριμένες κατηγορίες επαγγελματιών επισκεπτών της έκθεσης. Η εφαρμογή του μοντέλου αυτού έχει σαν αποτέλεσμα την αμοιβαία προώθηση και των δύο δραστηριοτήτων προς όφελος τόσο της εταιρείας όσο κυρίως των πελατών της. Παράλληλα, χάρη στο εξειδικευμένο και έμπειρο προσωπικό της η FORUM AE γνωρίζει καλά τις ανάγκες και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει κάθε κλάδος και είναι σε θέση να προσφέρει στους πελάτες της τις κατάλληλες λύσεις.

To Δεκέμβριο 2010, η FORUM AE αναγνωρίστηκε από την ICAP Group AE ως μια από τις «STRONGEST COMPANIES IN GREECE», δηλαδή μια από τις πιο ισχυρές εταιρείες στην Ελλάδα, έτοιμη να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις των καιρών επιβεβαιώνοντας ότι η πιστοληπτική ικανότητά της είναι πραγματικά υψηλή. Η FORUM AE είναι επίσης ιδρυτικό μέλος του Σ.Ε.Ο.Ε.Σ. (Σύνδεσμος Ελλήνων Οργανωτών Εκθέσεων και Συνεδρίων) ενώ ταυτόχρονα συμμετέχει σε σημαντικούς Ελληνικούς και διεθνείς οργανισμούς όπως ο ΣΕΤΕ (Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων) και ο SCAE (Speciality Coffee Association of Europe).